A Carne Capa de Acém Black da MultBeef é um corte de excelência, conhecido por sua suculência, maciez e versatilidade na cozinha. Proveniente da parte dianteira do boi, a capa de acém é ideal para preparos como cozidos, ensopados, assados ou até mesmo no churrasco, oferecendo um sabor robusto e uma textura perfeita para receitas que exigem cozimento lento ou grelhados.
O grande diferencial da Capa de Acém Black é o processo exclusivo de maturação Black, aplicado pela MultBeef. Esse processo de maturação controlada e prolongada melhora significativamente as características da carne, tornando-a ainda mais macia e suculenta. Além disso, a maturação intensifica o sabor, proporcionando uma carne com notas profundas e um toque de sabor mais concentrado, ideal para os paladares mais exigentes.
Com a Capa de Acém Black MultBeef, você leva para sua mesa um corte de carne de alta qualidade, com garantia de textura impecável e um sabor inconfundível. Perfeita para quem busca cortes especiais e deseja criar pratos saborosos e sofisticados, seja em um almoço em família, em um churrasco ou em uma refeição mais elaborada. A MultBeef, com seu rigoroso padrão de qualidade, assegura que cada peça dessa carne seja de uma excelência incomparável.