O Músculo Traseiro Extra Limpo Mult Beef é uma carne bovina de excelente qualidade, retirada da parte traseira do boi. Essa peça é conhecida por sua textura firme e sabor marcante, sendo considerada uma das melhores opções para o preparo de pratos que exigem cozimento longo, como sopas, ensopados e strogonoff.

O termo “extra limpo” indica que a carne foi cuidadosamente preparada, com a remoção de gorduras excessivas e impurezas, proporcionando um corte mais magro e com maior qualidade. Isso a torna ideal para quem busca uma alimentação saudável, com baixo teor de gordura, sem abrir mão do sabor e da suculência.

Além disso, o Músculo Traseiro é uma carne rica em proteínas e colágeno, que se soltam durante o cozimento, proporcionando uma textura mais macia e saborosa. É uma excelente opção para quem busca um alimento nutritivo e de custo acessível, sem perder em qualidade.