A Picanha Mult Beef é um dos cortes mais nobres e tradicionais da carne bovina, conhecida por sua suculência, maciez e sabor inconfundível. Retirada da parte traseira do boi, especificamente da região da alcatra, a picanha é caracterizada pela capa de gordura que, quando bem preparada, confere um sabor especial e ajuda a manter a carne suculenta durante o preparo.

Ideal para churrascos, a Picanha Mult Beef é perfeita para ser grelhada na brasa, proporcionando uma carne tenra e cheia de sabor. Seu corte também permite ser assada inteira, criando um prato suculento e macio. Além disso, pode ser utilizada em receitas como rosbife, assados e até mesmo em pratos mais sofisticados, sempre garantindo uma experiência gastronômica única.

Rica em proteínas e com excelente marmoreio (distribuição de gordura), a Picanha Mult Beef é uma carne de alta qualidade, ideal para ocasiões especiais ou para quem deseja um prato sofisticado e saboroso no dia a dia. Seu sabor marcante e textura inconfundível fazem dela uma das preferidas entre os amantes de carne bovina.